6- Elba Ovest: Cavoli-Sant’Andrea

6- Elba Ovest: Cavoli-Sant’Andrea

8 tappe
Gli abitanti di tutta la costa ovest, alle pendici del massiccio del Capanne, non erano solo agricoltori, ma anche cavatori e scalpellini, e il suono del martello, qui chiamato mazzolo, e dello scalpello, risuonava in tutta la valle. 
La pietra locale, il granito, è stata, con l'agricoltura, una delle protagoniste indiscusse della vita degli elbani di occidente, isolati per la mancanza di una strada che li collegasse al resto dell'Isola. L'anello stradale occidentale fu completato solo dopo che fu realizzato il tratto di Punta Nera, a fine anni '50.